Tiempo de elaboración / 30 min
Dificultad / baja
Ingredientes (4 personas)
8 champiñones grandes
60 g de cebolla caramelizada
4 lonchas grandes de cecina de vaca
100 g de Torta del Casar
Elaboración
- Precalentamos el horno a 200 ºC.
- Limpiamos los champiñones y les quitamos el tallo.
- Introducimos al horno durante 20 minutos. Sacamos y escurrimos el agua que hayan soltado.
- Rellenamos primero con la cebolla, después la cecina cortada en finos trocitos, y por último la torta del casar.
- Volvemos a introducir en el horno para que se gratine el queso unos 5 minutos.
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