martes, 21 de septiembre de 2010

TOSTADITAS DE QUESO DE CABRA CON MIEL

Un sencillo aperitivo que sorprende, una vez lo pruebas no puedes parar de engullir estas ricas tostadas aderezadas con un toque de miel y una pizca de orégano.

Ingredientes

Queso de cabra
Miel  
Orégano
Tostadas redondas

Elaboración
  1. Disponemos las tostadas en una bandeja de horno cubierta con papel sulfurizado o un silpat.
  2. Cortamos el queso de cabra en rodajas finas, de medio centímetro y las colocamos sobre las tostadas.
  3. Introducimos en el horno precalentado con el grill a 220ºC durante 5 minutos o hasta que veamos que el queso se funde.
  4. Añadimos un chorrito de miel a cada tostada e introducimos de nuevo en el horno 2 minutos más.
  5. Espolvoreamos el orégano sobre las tostadas y a comer.