lunes, 17 de mayo de 2010

ZUMO DE SANDIA, MANGO Y ARÁNDANOS (renueva el sistema inmunológico)




Ingredientes

1/2 sandía pelada y cortada en trozos
1 mango pelado, sin hueso y cortado en trozos
20 arándanos (ó 175 ml de zumo arándanos)
En el mercado venden zumo concentrado de arándanos que se diluye en  agua.

Elaboración
Pasar toda la fruta por la licuadora, remover y beber de inmediato.
Este zumo también se puede hacer como batido en la batidora, después se cuela y listo para beber.

Nutrientes

La sandía está compuesta en un 90% de agua, pero también contiene
betacaroteno, vitamina C y licopeno, un antioxidante que neutraliza los radicales libres.
El mango es rico en sustancias fitoquímicas y vitaminnas que protegen las células y los arándanos contienen flavonoides que limpian la sangre.

Truco: sirve este sabroso zumo con cubitos de zumo de sandía congelados previamente.