lunes, 17 de mayo de 2010

QUESO DE CABRA CON CEBOLLITAS CARAMELIZADAS




Ingredientes

Pan de barra para hacer rebanadas
(si es del día anterior mejor)
Queso de cabra
Cebollitas caramelizadas, cortadas a cuartos

Elaboración
  1. Precalienta el grill del horno arriba y abajo
  2. Coloca las rebanadas de pan en la rejilla del horno
  3. Desmenuza el queso de cabra por encima de cada rebanada
  4. Reparte las cebollitas a cuartos por cada canapé
  5. Introduce la rejilla en el horno 5 min
  6. Antes de servir riega cada canapé con el jugo de las cebollitas