jueves, 6 de mayo de 2010

ACEITE PICANTE (ideal para pizzas)




Ingredientes

Aceite de oliva
Bayas de pimienta: negra, roja y blanca
Pimienta cayena


Elaboración

Mezcla el aceite de oliva (si es virgen extra mejor) con una cuantas bayas de pimienta negra, roja y blanca, y pimienta cayena, deja macerar un día por lo menos y ya lo tienes listo.

Truco: si utilizas un vaporizador, el picante se distribuye mejor y no hace falta poner mucha cantidad.