ACEITE PICANTE (ideal para pizzas)

Ingredientes

Aceite de oliva

Bayas de pimienta: negra, roja y blanca

Pimienta cayena


Elaboración

Mezcla el aceite de oliva (si es virgen extra mejor) con una cuantas bayas de pimienta negra, roja y blanca, y pimienta cayena, deja macerar un día por lo menos y ya lo tienes listo.

Truco: si utilizas un vaporizador, el picante se distribuye mejor y no hace falta poner mucha cantidad.